ကော်ဖီစားသုံးမှုဘီလီယံ 33,33 ကျော်တစ်လလျှင်ခွက်နှင့် 2017 စာရင်းဇယားနှုန်းအဖြစ်ရေနံပြီးနောက်အများဆုံးကုန်သွယ်ကုန်စည်နှင့်အတူရေအများဆုံးစားသုံးသောက်ဖြစ်ခြင်း၏လက်ရှိအနေအထားကိုမှဦးဆောင် 1,000 ကျော်နှစ်ပေါင်းများစွာတည်ရှိခဲ့သည်။ ကော်ဖီဝါဒဖြန့်ယဉ်ကျေးမှုကိုပါရှားထဲတွင် 16 ရာစုကာလ၌ရှိသကဲ့သို့အစောပိုင်းယီမင်အတွက် 575 နောက်ပိုင်းတွင်အဖြစ်အာရေဗျစတင်။ ကော်ဖီသောက်ခြင်း, ကုန်သည်များကယူဆောင်ခံရပြီးနောက် 1615 ခုနှစ်တွင်ဥရောပမှာသူတို့ရဲ့ကိုလိုနီအတွက်မိတ်ဆက်သူကိုအကြာတွင်ဂျာမန်, Frenchmen နှင့်အီတလီတန်ဖိုးထားခဲ့ပါတယ်။ ဒတျချြကိုဖန်ဆင်းနှင့်ဥရောပတိုက်သားတစ်ဦးယဉ်ကျေးမှုကိုမသောက်နှင့် defining တစ်ခုတိုးဖြစ်ပေါ်ကြောင်းအမ်စတာဒမ်၏ရုက္ခဗေဒဥယျာဉ်ကိုမိတ်ဆက်ပေးသည်။ နယ်သာလန်နဲ့ပြင်သစ်ရဲ့အတွေ့အကြုံများကိုဟာအလွယ်တကူမရရှိနိုင်ပါကဥရောပစျေးကွက်ကြောင့်အခြားဥရောပကိုလိုနီဖို့ကော်ဖီစိုက်ပျိုးမှု၏ချဲ့ထွင်ဖို့ဦးဆောင်ခဲ့သည်။
ကော်ဖီတကမ္ဘာလုံးသန်း 100 ကျော်ကလူထောက်နှင့်ကမ္ဘာအကြီးဆုံးပို့ကုန်ကုန်စည်ကြားတွင် rated ဖြစ်ပါတယ်။ Coffea Arabica (Arabica သို့မဟုတ် Highland ကော်ဖီ) နှင့် Coffea canephora (Robusta သို့မဟုတ်မြေနိမ့်ကော်ဖီ) စီးပွားဖြစ်စိုက်ပျိုးနေကြသည်ကိုအဓိကကော်ဖီမျိုးစိတ်ဖြစ်ကြောင်း, သို့သော်, တည်ဆဲနှင့်ယနေ့အထိအမည်ရှိခဲ့ကြရာ 124 ကော်ဖီမျိုးစိတ်ရှိပါတယ်။ Robusta 30% (ICO, 2016) စတေနေချိန်တွင်ကော်ဖီအာရေဗျထုတ်လုပ်ကော်ဖီ၏ 70% စေတယ်။ ကော်ဖီအပူပိုင်းဒေသများတွင်နိုင်ငံပေါင်း 60 ကျော်ကကမ္ဘာကြီးကိုပြန့်ပွားအတွက်သန်း 11 ကျော်ဟက်တာ၌စိုက်သောနေ့စွဲရန်ဖြစ်ပါသည်။
ကင်ညာနိုင်ငံ, ကော်ဖီပထမဦးဆုံးအဲဒီနောက်သူက 1904 ခုနှစ်တွင် Kiambu အားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက် 1900 ခုနှစ်တွင် Kibwezi စိုက်ပျိုးခဲ့ပါတယ် Taita အဘိဓါန်တောင်ကုန်း Bura-မှာ 1893 ၌စိုက်ပျိုးခဲ့ပါတယ်, ထို့နောက်ကတည်းကကော်ဖီစိုက်ပျိုးမှု, ဗဟိုကင်ညာ, Meru အဘိဓါန်, Kisii, Machakos တောင် Elgon အတော်ကြာဒေသများသို့တိုးချဲ့ခဲ့သည် နှင့် Rift Valley ကို။